Description: Армянская кулинария. Главный редактор А.С. Пирузян. М Госторгиздат 1960г. 206 с. Твердый переплет, Альбомный формат.Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Price: 39 USD
Location: Odesa
End Time: 2025-01-05T00:04:25.000Z
Shipping Cost: 26 USD
Product Images
Item Specifics
Restocking Fee: No
Return shipping will be paid by: Buyer
All returns accepted: Returns Accepted
Item must be returned within: 30 Days
Refund will be given as: Money Back
Publication Year: 1960
Format: Hardcover
Language: Russian
Book Title: Armenian Cooking
Book Series: Armenian cooking
Author: Piruzyan A
Publisher: Gostorgizdat
Genre: Cooking, Armenia
Original Language: Russian
Country/Region of Manufacture: Russian Federation
Topic: Armenia, Cooking
